Eilinen hyötyhobby

(Katso ensin edellinen blogi -toim.huom-)

Eilen kuivatetut elintarvikkeet menivät suht hyvin kasaan.
200 gramman hernemaissipaprika painoi kuivatuksen jälkeen 60 gr.
Esikypsennetty ja suolattu 700 gr peruna-sekajuures painoi 240 gr.
Kypsentämätön 700 gr peruna-sekajuures painoi 160 gr.
Nyt testaan niiden paisumista taas normaaliin kokoon.

Tänään vuorossa kuivaamisharjoittelua kalkkunan ja/tai broilerin (jauhe)lihalle.